Purkaffee: Plantagenkaffee Indonesien

Mandheling Bio/Fairtrade

Artikel-Nr.: 400.2.11.500.1

SFr. 15.30

Das Gayo-Hochland in Sumatra ist das bedeutendste Anbaugebiet für Arabica-Kaffee in Indonesien. Hier werden auf Vulkanböden Top Qualitäten erzeugt. Die Kaffees zeichnen sich durch eine vergleichsweise niedrige Säure und einen sehr kräftigen Körper aus.  Sie entwickeln sich am Besten bei einer etwas dunkleren Röstung. Für den echten Kaffeeliebhaber und besonders interessant in Mischungen.

 


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